Fond de commerce restaurant (35) - SERVON SUR VILAINE - 135 000€

Description

Établissement exploité depuis plusieurs années, idéalement situé en centre-ville de Servon-sur-Vilaine, sur un axe principal à forte visibilité. L’établissement bénéficie :

• D’un emplacement attractif en cœur de ville
• D’une clientèle fidèle (locale et de passage)
• D’un outil de travail fonctionnel, entretenu et immédiatement exploitable

Concept actuel : Restaurant de cuisine traditionnelle, exploité sur le créneau du déjeuner en semaine, proposant un menu unique avec boisson comprise, apprécié pour son excellent rapport qualité-prix. Caractéristiques principales :

• Surface : environ 253 m²
• Capacité d’accueil :
  • 104 couverts en salle
  • 30 places assises côté bar
• Cuisine professionnelle équipée, aux normes en vigueur
• Licence IV
• Licence restaurant (toutes restaurations)

Éléments juridiques :

• Cession du fonds de commerce uniquement
• Absence de bail commercial en cours (les cédants étant propriétaires des murs) → Possibilité de mise en place d’un bail commercial lors de la cession, selon modalités à définir entre les parties
• Personnel : 2 salariées en poste à reprendre, conformément aux dispositions légales en vigueur

Conditions d’exploitation actuelles :

• Ouverture du lundi au vendredi, uniquement le midi
• Fermeture annuelle :
  • 3 semaines en août
  • 2 semaines lors des fêtes de fin d’année

Potentiel de développement significatif :

• Ouverture le soir et le week-end
• Développement de l’activité bar (Licence IV)
• Élargissement de l’offre de restauration ou maintien du concept existant

Motif de la cession : départ à la retraite. Affaire idéale pour un professionnel de la restauration ou un repreneur souhaitant s’installer avec un outil clé en main, dans un secteur porteur, avec une activité déjà structurée.